「老舗豆腐屋が贈る本格スイーツ」
絞りたて豆乳をベースにしたスイーツブランド「甘恋浪漫」。「美的健康甘物」というコンセプトを徹底的に追求し、スイーツ市場に進出。「豆腐屋の本格的豆乳」という自社の資源を強みにし、他社との差別化に成功。
最終更新日 2016年02月22日
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甘恋浪漫
「非常識も結果が出れば画期的な成功事例」。今までの常識の中にないもの、「非」の中にこそヒットの鍵が潜んでいる。当然「非」の中では批判を浴びることもあるだろう。しかし、扉を打ち破ったその瞬間、「無」から「有」が生み出される。モノ作りの醍醐味を思う存分味わい、無限の可能性を追求したその先に 「ONLY ONE」 というユートピア、唯一無二の理想郷が広がる。
東京ビジネスサミット2014準賞 & 特別賞受賞
ふじのくに新商品セレクション5年連続金賞受賞(県内最多受賞)
モンドセレクション3年連続最高金賞受賞
国際優秀品質賞受賞
経営革新計画承認
絞りたて豆乳をベースにしたスイーツブランド「甘恋浪漫」。「美的健康甘物」というコンセプトを徹底的に追求し、スイーツ市場に進出。「豆腐屋の本格的豆乳」という自社の資源を強みにし、他社との差別化に成功。
「和食」が世界的に注目を浴びる今,「精進料理」という日本の伝統を新しい世界観で。「新感覚な伝統」をコンセプトにした「豆州精進美膳」。豆腐、スイーツ、二つの技術、経験が融合し生まれた新感覚精進料理。
甘恋浪漫 代表取締役 杉山洋介
「夢を語る人、たくさん会ってきた。でもね、本当になにかを変える人は、口より先に動いてる。あんたはどうする?」。某車屋のCMのロックスターのセリフ。ビジネスの世界でもそうよ。経営を論理的に語り、それを「わかる」人間ってたくさんいる。で、あなたはそれを「できる」の?と。「わかる」と「できる」は似て非なるもの。「百聞は一見に如かず」って言うよね。そうじゃないんだよ。「百閒百見は一験に如かず」。松下幸之助も言ってた。何かを得たいなら額とハートに汗かいて自分の手を汚して触れてみる。でなきゃ熱い冷たいを肌で感じる事ってできないわけで。「口より先に動け」。「できる」ようになるにはこれしかないと思うけど。