最終更新日 2018年06月08日
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株式会社ミカコーポレーション
国産天然100%の旨味と豊かな風味の残った削り粉。和洋中のあらゆる料理にコクと風味をプラス。もうだしをひく必要はありません。振りかけるだけ!平成27・28年「無添加おだしカクテル」が日本が誇るべき優れた地方産品「ふるさと名物」 The Wonder 500™に連続認定。「2017料理王国100選」「OMOTENASHI Selection 2017」金賞受賞
コールド製法によるお出汁の微粉末化
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