遠州の幸に真心を込めて

マツダ食品株式会社

香り立つ深い味わい

浜名湖特産の「浜名湖のり」を使用した「浜名湖のり佃煮」をはじめ、遠州地方に長く伝わる「しそ巻」など、地域に愛された製品を製造・販売しております。歴史ある加工食品を確かな技術と品質で提供し続けます。

採用実績

高質スーパー、百貨店、全国生協事業連合など

全国的にも珍しい汽水質の「浜名湖」で採れた海苔を風味ゆたかな佃煮に仕立てました。保存料・着色料・化学調味料は一切使用せず素材の風味を活かし炊き上げたこだわりの一品です。

”しそ巻”は江戸時代中期から遠州に伝わる伝統食品です。青しそ葉で調味みそを巻き菜種油で揚げた松田屋のしそ巻は「香り巻」と呼ばれ、地元浜松を代表する伝統加工食品として愛され続けております。

マツダ食品株式会社　営業部リーダー　山田卓哉

静岡県内の農水産物の加工食品向け原材料の発掘と商品化に注力しております。自社販路による流通以外に、小ロットでの受託加工も承ります。化学調味料等は使用しない素材の風味を活かしたオリジナル加工品作りのお手伝いをさせていただきます。