がばっとうまい！

株式会社カネジョウ

静岡のご飯の友

一昔前まではいわし削り節と言えばだし用でしたが、いわし削り節の持つ可能性を信じ、何にでもふりかけて美味しい味と食感を出すために、より色が白く薄く丁寧に削るための研究を重ね、他社の真似では無いカネジョウ

採用実績

東都水産株式会社

その道三十余年の桜えび目利き職人が選び抜いたお刺身用の桜えびのみを丁寧に天日干しして焼き上げました。桜えびの風味が強く出ています。【第24回全国水産加工品総合品質審査会「東京都知事賞」受賞】　

当店には通販歴30年以上の実績があります。静岡の味、桜えび・いわし削り節を日本全国発送しており、会社様にも多く御利用頂いております。

株式会社カネジョウ　代表取締役　望月啓一

「これはカネジョウの削り節だ、カネジョウの桜えびだ」と一目でわかるような、顔を持った商品を作り出していきたいと考え、商品開発を続けてきました。